| AOC Beaujolais Rosé |
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¤ Particularités géographiques |
Sols argilo-calcaire.
Vignes situées en coteaux à une altitude moyenne de 300 à 400 mètres.
Rendement de 50 Hl/ha. |
| ¤ Dégustation |
Né au coeur du pays des pierres dorées, ce vin vous enchantera par sa robe limpide et brillante. Son bouquet floral, sa bouche fraîche et fruitée en feront le parfais compagnon des apéritifs et repas d'été. |
| ¤ Mode de Vinification |
Issu du cépage gamay noir à jus blanc.
Cuvaison courte de 1 à 2 jours
Vinification à basse température pendant 10 jours |
| ¤ Le conseil du sommelier |
Se consomme frais à 10°C.
Véritable vin de l'été ! !
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| ¤ Accords mets-vin |
| Convient parfaitement avec des grillades et barbecues. |
